reiseziele

Eine Boutique 48 Stunden in Palma für Reise-Snobs

Ach Palma! Die Hauptstadt der beliebten Sonneninsel der Balearen genießt eine beneidenswerte Lage an einer der spektakulärsten Buchten des Mittelmeers. Seine perfekte Größe – nicht zu groß, nicht zu klein –, das milde Klima und das reiche Erbe machen es zu einem beliebten Ort für diejenigen, die eine kurze Städtereise suchen. Es war schon immer eine Stadt mit viel Charme, aber es war nicht immer ein Ort, der mit dem Wort elegant einhergeht, zumindest bis jetzt. Dank eines Multi-Millionen-Pfund-Facelifts hat Palma seine Einsätze erhöht und kann sich nun mit den nobelsten Städten Europas in Bezug auf Boutique-Hotels, trendige Bars, schöne Jachthäfen und gastronomische Angebote messen. Ich war vor kurzem im Rahmen eines zweitägigen Städtereisepakets mit Jet2-Städtereisen und einer Neugierde zu sehen, wie sehr es sich seit meinem letzten Besuch vor vielen Jahren verändert hat. Von meiner Reise hier sind meine besten Orte in Palma für Reise-Snobs…

Das Innside Palma Center – ein wunderschönes Boutique-Hotel mit Dachpool und Bar

Dachterrasse des INNSIDE Hotels in Palma

Spa im Innside-Hotel Palma

Nach einem kurzen Flug kam ich inmitten einer spätsommerlichen Hitzewelle in Palma an und mein Hotel – das sehr stylische Innside Palma Center – bot mir die lang ersehnte Erholung von der 33-Grad-Hitze und der hohen Luftfeuchtigkeit. Ich war auch sehr beeindruckt, das zentral gelegene Hotel war auffallend in einem zeitgenössischen Boutique-Stil gestaltet und verkörperte Palmas neu gefundene Trendigkeit. Ein einzigartig eingerichtetes gehobenes Restaurant, ein ruhiger Wellnessbereich und eine wirklich atemberaubende Bar auf dem Dach und eine Sonnenterrasse (gepaart mit einem transparenten würfelförmigen Pool) begleiteten die etwa hundert hellen, modernen Zimmer.

Palmas Altstadt

Kathedrale von Palma

Altstadt von Palma

Trotz der Hitze machte ich mich auf, die Altstadt der Stadt zu erkunden, ein hübsches Labyrinth aus mittelalterlichen Straßen und Geschäften, flankiert von einer der größten – und schönsten – Kathedralen in ganz Spanien. Auf meiner letzten Reise gab es Teile von Palma, die ein wenig ungeliebt und ein wenig unpoliert waren, aber die Sammlung schicker Cafés, schicker Restaurants und Kunstgalerien, die ich während meiner langen Erkundungstage entdeckte, signalisierte, dass Palma schnell zu einem kosmopolitischen Reiseziel wird will sein.

Die schönen Quadrate

Platz Palma

Boulevard Palma

Platz in Palma

Meine persönlichen Empfehlungen? Bewundern Sie die gotische Pracht der Kathedrale aus dem 13. Jahrhundert, beobachten Sie die Menschen bei Tapas oder einem Kaffee auf einem der Plätze in einem Viertel, statten Sie der exzellenten Galerie für moderne Kunst einen Besuch ab, die in die Mauern der Stadt eingebaut ist, oder machen Sie einen Spaziergang durch die Stadt landschaftlich gestaltete Promenade zum stilvollen und neu entwickelten Jachthafen von Portixol, wo Sie in einem gehobenen Restaurant speisen und die schönen dort vor Anker liegenden Jachten bestaunen können.

Der Jachthafen und die Boutiquen

Portixol Marina Palma

Marina Palma

Boutique-Shopping Palma

Palma ist jetzt auch ein wirklich guter Ort zum Einkaufen, und ich war beeindruckt von ihrer feinen Auswahl an (glücklicherweise klimatisierten) Boutiquen. Ich ging durch die Geschäfte zwischen Plaça Mayor, Plaça Mercat und Plaça Cort und bestaunte die kunstvollen Fassaden und attraktiven Türmchen, die typisch für die katalanische Version des Jugendstils sind.

Palma

Chef Sin Foodie Tour und Santa Catalina Indoor Market

Palma-Markt

Mallorcas anhaltende Beliebtheit bei sonnenhungrigen Nordeuropäern bedeutet, dass die Hauptstadt der Balearen noch lange nach der traditionellen Hauptferienzeit brummt – und in einigen Teilen ziemlich überfüllt ist. Vor diesem Hintergrund würde ich persönlich empfehlen, die Haupttouristenmeile zu verlassen, um einige der schönsten Geheimnisse der Stadt zu entdecken, und an meinem zweiten Tag – mit ein wenig Hilfe des wunderbaren gastronomischen Reiseunternehmens Chef Sin – ist mir genau das gelungen.

Palma-Straße

Wir trafen uns in Santa Catalina, dem mittlerweile angesagten Viertel von Palma, wo die meisten Touristen zu hüpfen scheinen und das umso besser ist. Immer noch lebhaft, aber hauptsächlich mit elegant gekleideten Einheimischen, bietet das Viertel einige der besten kulinarischen Lokale, Geschäfte und künstlerischen Hotspots in Palma. Als wir uns durch das lokale Zentrum und den beliebten Treffpunkt, den Indoor-Markt von Santa Catalina, schlängelten, war unser erster Halt die entzückende mallorquinische Institution der alten Schule, die Bar Joan Frau. Mir wurde mitgeteilt, dass das 50-jährige Lebensmittelunternehmen ein so hohes Ansehen genießt, dass es Feinschmecker und Köche aus allen Ecken der Welt anzieht. Wir haben einige ihrer Spezialitäten probiert – Sandwiches aus einem für die mallorquinische Region typischen Brot, Tapas und das Gemüse Coca (eine mallorquinische Version von Pizza).

Sushi Arumé Palma

Als nächstes kam die Arume Sushi and Dim Sum Bar, ein Ort, der normalerweise am Wochenende voll ist. Hier wird Ihr ausgewähltes Essen frisch vor Ihren Augen zubereitet (von einem charismatischen Team, das eindeutig leidenschaftlich für seine Arbeit ist) und die Preise sind auch sehr vernünftig. Ihre Nigris werden mit einem lokalen Fisch namens Negret zubereitet und sie haben auch vegetarische und vegane Optionen auf der Speisekarte. Sowohl das Dim Sum als auch das Sushi gehörten zu den besten, die ich je gegessen habe – wahrscheinlich aufgrund einer Mischung aus ihrem Talent und der Lage auf der Insel, wo sehr frische Zutaten aus der Region sehr leicht erhältlich sind.

Club de Mar Marina

Chefs

Club de Mar.

Palma-Pizza

Nach dem gastronomischen Thema des Tages wurde mein Mittagessen im Restaurante Taronja Negre Mar serviert, einem beneidenswert gelegenen Restaurant im Club de Mar, einem der berühmtesten Jachthäfen des Mittelmeers. Unter der Leitung des mallorquinischen Küchenchefs Tomeu Caldentey und seines Teams ist das Restaurant neu in einem frischen und geschmackvollen nautischen Stil eingerichtet und bietet einen Panoramablick über die Bucht von Palma – ich könnte mir ehrlich gesagt keinen verträumteren Ort zum Mittagessen vorstellen! Jedes Gericht war eine perfekte Balance zwischen Innovation und Geschmack und bot ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis – insbesondere in Anbetracht der Lage. Eines der Gerichte, eine weitere Palma-Variante der traditionellen Pizza, wurde sogar von zwei lächelnden Köchen fachmännisch vor meinen Augen zubereitet.

Fosh-Labor

Fosh-Labor

Mein kurzer Städtetrip wurde perfekt abgerundet durch ein Abendessen im neu eröffneten, mit einem Michelin-Stern geschmückten Fosh Lab – ein Ort, der beweist, dass Palma immer mehr zu einem gastronomischen Paradies wird. Die Idee des gefeierten, in Kent geborenen Kochs und erfahrenen Restaurantbesitzers Marc Fosh, sein neuestes Projekt beweist, warum er Palmas Mann der Stunde zu sein scheint.

Fosh Lab Palma

Es befindet sich in einem modernen Hotel, das aus einem Kloster aus dem 17. Jahrhundert umgebaut wurde, und bietet eine wunderbare Balance aus tadellosem Service, stilvollem Dekor (mit offenen Küchen und einem großen Bildschirm auf dem Herd – sodass Sie jedes Ihrer Gerichte bei der Zubereitung beobachten können) und göttlichem Essen, um mehr zu bieten einer Erfahrung als nur ein Abendessen. Ich verbrachte den Abend damit, mich acht fein komponierten Gerichten der zeitgenössischen mallorquinischen Küche hinzugeben, mit Gerichten wie falschen Kürbisravioli, Pfirsich-Pekannuss-Curry-Sauce und Mango-Rosmarin-Zitronen-Sorbet.

Ich verließ sowohl das Labor als auch meine Städtereise mit einem zufriedenen Bauch, einer gehobenen Seele und dem deutlichen Gefühl, dass Palma wirklich ankommt.

Buchen Sie eine Städtereise nach Palma

Palma City Jet 2 City Break Bewertung

Für die zwei Übernachtungen im fabelhaften INNSIDE Palma Centre by Melia zusammen mit dem Flug (ich flog vom Flughafen Manchester) kosteten insgesamt £528 pro Person mit Jet2CityBreaks. Obwohl die getrennte Buchung von Flug und Hotel heutzutage in der Regel die Norm ist, können Pauschalreisen immer noch ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis und eine problemlose Art der Buchung bieten, und Jet2Holidays zielt darauf ab, Kunden zu ermöglichen, weniger Zeit mit der Planung, Recherche und Buchung ihrer Städtereise und mehr zu verbringen Zeitreise!

Sie sind stolz auf ihre niedrigen Tarife und bieten dennoch großartige Flugzeiten, eine großzügige Freigepäckmenge von 22 kg, zugewiesene Sitzplätze und keine Kreditkartengebühren. Es sieht so aus, als hätte sich ihre Strategie auch ausgezahlt – sie wurden kürzlich von TripAdvisor zur britischen Fluggesellschaft Nummer eins und vom Telegraph zur besten Billigfluggesellschaft gewählt.

Wir haben auch Beiträge zu …

Mein erstes wahres Abenteuer begann als eine sechsmonatige Reise durch Südostasien als frischgebackener Backpacker und seitdem lebe ich ein halbnomadisches Dasein und besuche mehr als 40 Länder. Ich bin ein Liebhaber von US-Roadtrips, einsamen Stränden, die in das warme Licht eines Sonnenuntergangs getaucht sind, kubanischen Mojitos, Reisezielen fernab der Touristenströme und allem Skandinavischen – von Moltebeerlikören bis hin zu Nordic Noirs. Wenn ich nicht durch die Welt wandere und Global Grasshopper leite, gehe ich mit meinem geretteten griechischen Straßenhund im grünen Südwesten Londons spazieren, schlendere auf zufälligen Tagesausflügen durch die Brighton Lanes, jage nach fotogenen Landschaften oder träume von meinen Lieblingsorten. Havanna, Kopenhagen, Italien, Laos, Kalifornien und die surreal schönen Landschaften eines winterlichen Islands.

22 unberührte Resorts auf Mallorca für Reise-Snobs

Die 15 besten haustierfreundlichen Hotels in Santa Barbara 2021

Die 15 besten haustierfreundlichen Hotels in Santa Fe 2022

100 der besten Tierheime, die man besuchen, sich freiwillig melden oder folgen kann

LESEN SIE MEHR:

Verwandte Artikel

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button